Dzień Kobiet w Czarnej Damie pod znakiem…
…chleba! Tak! Motyw przewodni na tegoroczny Dzień Kobiet to pomału zapominane wezwanie “Z chlebem!” My trochę przewrotnie dodaliśmy do tego słówko “baby” i powstało “Z chlebem, baby!”. To okrzyk pełen mocy, werwy i energii! A tego przecież brakuje nam w przededniu tak długo przez nas wszystkich wyczekiwanej wiosny.
I tak też chcemy świętować Dzień Kobiet w Czarnej Damie! Z chlebem! Baby!
Chleb
Chleb to głęboko zakorzeniony w naszej kulturze posiłek. Podstawowe, wręcz pierwotne dla nas pożywienie. Tak banalne, że często nie zwracamy na niego uwagi. Po prostu jest. A występuje przecież w dziesiątkach odmian i wariacji. Podpłomyki, bułki, razowce, żytnie na zakwasie, pszenne chałki i wiele, wiele innych. Zainspirowani chlebem proponujemy na ten wyjątkowy dzień takie oto menu:
- Bułeczka bao – przystawka,
- Zupa chlebowa – zupa,
- Jagnięcina zapiekane w cieście chlebowym – danie główne,
- Ryba pieczona pod kruszonką chlebową – danie główne,
- Croissant z pistacją – deser.
Jak chleb to i wino!
- Solaris 2022
Białe półwytrawne wino, soczyste, kremowe, pełne klasycznych nut brzoskwiń, słodkiej gruszki, moreli i cytrusów. - Riesling & Roter Riesling 2022
Dobrze zbudowane, klasyczne wino o jabłkowo-cytrusowych nutach wzbogaconych ziołami i pszczelim woskiem. Przyjemna, orzeźwiająca kwasowość.
Rezerwacja
Już dziś zadzwoń i zarezerwuj stolik w Czarnej Damie!
Mailowo: jarek@czarna-dama.pl lub telefonicznie: 798 866 065
lub skorzystaj z naszego nowego formularza kontaktowego.
Pozdrawiamy!
Zespół z restauracji Czarna Dama z Janowca.
Galeria
